食品從農(nóng)田到餐桌經(jīng)過的環(huán)節(jié)較多、產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜，面臨多方面的風(fēng)險。消費者迫切需要一個規(guī)范和值得信賴的消費參考依據(jù)，以便挑選真正安全、衛(wèi)生的產(chǎn)品。2015 年10 月1 日新頒布實施的中華人民共和國食品安全法，亦新增規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。

Intertek實施溯源項目的優(yōu)勢：

Intertek 在安心溯源體系設(shè)計和考核標準上的規(guī)范性和高標準，是其他溯源無法比擬的：

• 透明：將溯源信息完整地通過消費者使用便捷的掃碼、上網(wǎng)等手段進行展示；
• 安全衛(wèi)生：按照國際通用的規(guī)范對各環(huán)節(jié)進行非通知的審核驗證和隨機抽查，即以飛行檢查和抽樣測試的方式，驗證生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生倫理，產(chǎn)品的測試結(jié)果是安全合理的；
• 實名制：安心溯源標志可以溯源到自然人，農(nóng)戶姓名均透明公開，讓消費者有據(jù)可查；
• 可持續(xù)性：安心溯源體系可以幫助企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)品牌增值，讓產(chǎn)業(yè)鏈的所有相關(guān)方受益，贏得消費者信任。

ITS安心溯源標志：

企業(yè)通過Intertek 溯源驗證審核后，Intertek 將在ITS 安心平臺配置溯源信息，生成二維碼，為企業(yè)頒發(fā)ITS 安心溯源盾形三葉草標志，此標志是為了幫助企業(yè)凸顯質(zhì)量安全責(zé)任意識、指導(dǎo)消費者購買決策和保障消費者利益誕生的。保護消費者健康、暢享安心生活是此標志傳遞給消費者的理念！

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