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近日，中國枸杞行業知名企業寧夏沃福百瑞有限公司（以下簡稱“沃福百瑞”）通過Intertek天祥集團嚴格審核，順利獲頒SQF食品安全和質量證書，同時也成為了國內枸杞行業首家獲得SQF認證證書的企業。
SQF國際食品標準 簡介及變化
SQF食品安全規范（Food Safety Code）是全球食品安全倡議組織（Global Food Safety Initiative , GFSI）認可的食品安全標準之一，它涵蓋了從農田到餐桌全食品鏈行業認證的食品安全管理體系認證方案。
其質量規范則是基于GFSI認可的食品安全規范的基礎上，利用HACCP原理控制產品質量，并追求產品過程績效。獲得該標準的企業必須從原料到生產各個環節都需要系統化管理，并做到精益求精。
SQF規范第10版最新進展
SQF第十版對標GFSI 2024BMR，已經在SQF網站上公開征求意見，預計8月份發布。第十版的變化亮點一睹為快：
- 加強食品安全文化：
SQF正在推出一項全面的食品安全文化計劃，該計劃設定了明確的目標和績效衡量標準。該計劃旨在貫徹從領導層到一線員工對食品安全的共同承諾。
- 加強變更管理：
第 10 版現在包含專門的變更管理條款。組織必須記錄管理設備、流程或人員變更的程序，以有效降低相關風險。
- 簡化記錄和文檔：
認識到分散保存記錄所面臨的挑戰，將文檔要求整合為一個明確的部分。這種重組簡化了合規性，為審核員提供了更直接的審查流程。
- 強調關鍵訓練和評估：
更新后的規格要求對關鍵培訓計劃進行嚴格評估，確保所有人員保持能力和完全有能力維護最高的食品安全標準。
*更多內容更新，詳見SQF官網www.sqfi.com
沃福百瑞公司負責人表示：
此次最新獲得SQF認證（GFSI 認可），標志著我們在數字化品控邁上新臺階。未來，我們將依托國家級科研平臺，聚焦寧夏枸杞，利用前沿工藝技術攻克瓶頸，研發“枸杞+”系列高附加值產品。我們期待與Intertek深化合作，加速建設全球供應鏈，推動寧夏枸杞走向世界，讓中國枸杞成為全球大健康領域的“紅色黃金名片”。
關于沃福百瑞
寧夏沃福百瑞枸杞產業股份有限公司作為中國枸杞行業國家級農業產業化龍頭企業，憑借全產業鏈布局構建起核心競爭壁壘，形成覆蓋有機種植、創新研發、精深加工的一體化產業矩陣。公司以枸杞干果、原漿、濃縮汁、生物提取物等多元產品體系，暢銷全球 30 余個國家和地區，持續引領行業品質革命與技術升級。在健康消費升級趨勢下，企業創新實施“科技 + 標準 ” 雙引擎戰略，構建起從田間到終端的全鏈路品控體系。公司不僅通過歐盟、北美、日本、中國、中國臺灣五大有機產品認證，還通過 ISO 22000 、 FSSC 22000 、 HACCP 、 BRCGS 食品安全體系不斷持續改進。
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